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・お芋メニュー
食べ尽くしプレート
当店のお芋スイーツを少しずつ色んな種類を食べてみたい方にお勧めです。
[蜜ぽてと、飴ぽてと、干し芋、スイートポテト、ミニ安納芋ソフト、おいもチップスなど ※季節により内容が変わる場合がございます]
飴ぽてと
カラッと揚げたお芋にほろ苦い飴を絡めた、パリパリ食感の大学芋。
クセになります。
お芋とリンゴのタルト
ザクザクのタルト土台にリンゴのコンポートとスイートポテトを乗せて焼き上げたお芋のタルトです。※不定期販売商品です
定番三種盛
当店のお芋スイーツの中で定番で人気の三種類を味わうことができます。
[蜜ぽてと、飴ぽてと、スイートポテト]
スイートポテト
鳴門金時里むすめをホクホクになるまで蒸し上げ、北海道産バター、純生クリーム、卵黄、砂糖、ブランデーと合わせ、丁寧に裏ごしして焼き上げています。
※季節により甘さ、柔らかさなど多少変わります。
焼き芋ブリュレ
その時期に一番美味しい品種の焼き芋を半分にカット、表面に砂糖をかけてブリュレにしました。
安納芋ソフトクリームを乗せてお召し上がりください。
蜜ぽてと
カラッと揚げたお芋を秘伝の自家製蜜に漬け込んで、しっとりと仕上げた大学芋。
噛むと中から蜜が溢れ出します。
安納芋ソフトクリーム
鹿児島産安納芋を使用した、濃厚なソフトクリームです。
冬季限定
数量限定
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